Jobs
1
1/24/2025
Mogán , LAS PALMAS
Jornada Completa
Contrato Contrato de trabajo indefinido
2ºJEFE/A DE COCINA ( VALLE DE TAURITO)
Description
Vacancies
1
Place
Mogán , LAS PALMAS
Type of working day
Jornada Completa
Type of contract
Contrato de trabajo indefinido
Sector
Hostelería
Jobs
COCINERO/A
Job description
Objetivo del Puesto:
Dar apoyo y liderar la gestión de la cocina en caso de que sea necesario, siguiendo las pautas fijadas por el/la responsable del departamento con el fin de conseguir la máxima satisfacción de nuestros/as huéspedes.
Principales Responsabilidades:
● Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
● Colaborar y sustituir al Jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.
● Supervisar las tareas de los jefes de partida, así como prestarle su apoyo cuando sea
necesario.
● Realizar pedidos y el registro de APPCC.
● Colaborar en la selección, evaluación y desarrollo de equipo
● Controlar el correcto uso de los EPIS y las medidas higiénico sanitarias implementadas por el equipo de cocina.
Dar apoyo y liderar la gestión de la cocina en caso de que sea necesario, siguiendo las pautas fijadas por el/la responsable del departamento con el fin de conseguir la máxima satisfacción de nuestros/as huéspedes.
Principales Responsabilidades:
● Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
● Colaborar y sustituir al Jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.
● Supervisar las tareas de los jefes de partida, así como prestarle su apoyo cuando sea
necesario.
● Realizar pedidos y el registro de APPCC.
● Colaborar en la selección, evaluación y desarrollo de equipo
● Controlar el correcto uso de los EPIS y las medidas higiénico sanitarias implementadas por el equipo de cocina.
Requirements
Experiencia
2 AÑOS EN PUESTO SIMILAR
Level of education
Ciclo formativo de Grado Superior / FPII
Own vehicle
Es necesario disponer de vehículo propio.
Ofertas de empleo de HECANSA
232630
En , RESTAURANTE LA BARCA estamos en búsqueda de cocineros/as apasionados por la gastronomía y con ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Buscamos personas comprometidas y creativa...
232494
LAS PROPIAS DE PUESTO, APOYO EN COCINA.
232456
Garantizar y realizar de manera óptima el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias de forma adecuada y responsable.
Jornada completa, turnos rotativos de lunes a domingo, con dos días de desc...
Jornada completa, turnos rotativos de lunes a domingo, con dos días de desc...
232368
Se valorará experiencia laboral durante un año en puestos de sala.
Establecimiento de trabajo es: Beach Club en Anfi del mar (MOGÁN).
Idiomas: inglés y español. También se le tendrá en cuenta el al...
Establecimiento de trabajo es: Beach Club en Anfi del mar (MOGÁN).
Idiomas: inglés y español. También se le tendrá en cuenta el al...
232315
Limpiar pescado, cortar papas , cortar cebolla
Limpiar cocina, ayudante de cocina a los dos cocinero
Limpiar cocina, ayudante de cocina a los dos cocinero
AGENCY AUTHORIZED BY
Agency Code 0500000124
TIMETABLE
Monday to Friday, 8:30 a.m. to 3:00 p.m.
ADDRESS
C/ Eduardo Benot, 35 - 1º Edificio Woermann
35008 - Las Palmas de Gran Canaria
35008 - Las Palmas de Gran Canaria
