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Se necesita Jefe de Partida para Hotel.
Funciones:
-Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del
jefe de cocina.
-Proyección de menús.
-Preparar, cocinar y present...
Funciones:
-Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del
jefe de cocina.
-Proyección de menús.
-Preparar, cocinar y present...