• Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala, fomentando un clima laboral positivo y alineado con los valores de la empresa. • Planificar turnos, tareas, permisos y vacaciones, asegurando una cobe...
• Supervisar el servicio diario en sala, garantizando el correcto montaje y desmontaje. • Organizar al equipo de camareros/as y ayudantes/as, asegurando un servicio eficiente. • Atender y fidelizar a ...
1. Recibir y acompañar a los/las huéspedes. 2. Atender sus necesidades, resolver dudas y ofrecer información sobre los servicios de restauración y del hotel. 3. Registrar cualquier incidencia para su ...
1. Preparar los alimentos en tiempo y forma, aplicando técnicas culinarias adecuadas y utilizando correctamente utensilios y equipos. 2. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con...
1. Realizar la limpieza completa de habitaciones y zonas comunes, siguiendo los protocolos y estándares de higiene definidos por el departamento. 2. Mantener el mobiliario, baños y superficies en con...
1. Apoyar en la preparación de alimentos (pelar, cortar, pesar, mezclar, porcionar, etc.) según instrucciones del cocinero/a o jefe/a de partida. 2. Mantener limpias y desinfectadas las superficies, u...
1. Reparaciones básicas de electricidad, fontanería, albañilería, pintura y carpintería (enchufes, griferías, cerraduras, baldosas, etc.) en habitaciones y zonas comunes. 2. Atención a partes comunica...
• Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina. • Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
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