- Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Mantener la limpieza del área de trabajo. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Como Cocinero/a, tú rol se basará en:
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Mantener la limpieza
- Supervisar al personal perteneciente al departamento de pisos y asegurarse de que los apartamentos estén limpios y ordenados. - Gestionar el inventario de suministros de limpieza. - Supervisar y coo...
Encargado de la limpieza de la vajilla, utensilios y toda la zona de platería. Su función principal es operativa, centrándose en la desinfección e higiene de todo el material que los clientes emplean....
- Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Asegu...
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