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    • Especialista en Dietética Vegetariana Saludable 7  Plazas

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          • Temática de la actividad
          •  Rama Sanitaria   ||  SANIDAD  ||  FABRICACIÓN DE CONSERVAS VEGETALES  ||  INDUSTRIAS DE CONSERVAS Y JUGOS VEGETALES 
          • Precio
          • 1.500,00 €
        • Programa
        • UNIDAD DIDÁCTICA 1. BASES BIOLÓGICAS DE LA NUTRICIÓN
          Conceptos básicos
          Fisiología y anatomía del aparato digestivo
          - Boca
          - Faringe
          - Esófago
          - Estómago
          - Intestino delgado
          - Intestino grueso
          - Páncreas
          - Hígado
          - Vesícula biliar
          El proceso de digestión
          - Hiperpermeabilidad
          UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
          Hidratos de carbono o glúcidos
          - Monosacáridos
          - Disacáridos
          - Polisacáridos
          Lípidos
          - Funciones
          Proteínas
          - Aminoácidos
          Vitaminas
          Minerales
          - Micronutrientes mayoritarios
          - Micronutrientes minoritarios
          Agua
          UNIDAD DIDÁCTICA 3. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
          Tablas de composición de alimentos
          - Información de las tablas de composición de alimentos
          - Utilidad de las tablas de composición de los alimentos
          Ejemplos de tablas de composición de los alimentos
          UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
          Introducción al valor energético de los alimentos
          Las necesidades energéticas del ser humano adulto
          - Metabolismo basal
          - La actividad física
          - Acción dinámica específica (ADE)
          Las necesidades energéticas totales según la FAO
          - Correcciones
          UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
          Necesidades nutricionales durante el embarazo
          - Energía
          - Proteínas
          - Lípidos
          - Vitaminas
          - Minerales
          Necesidades nutricionales durante la lactancia
          - El vegetarianismo en mujeres embarazadas y lactantes
          Necesidades nutricionales en el lactante
          - Los bebés vegetarianos
          4. Necesidades nutricionales en la infancia
          - Niños de 1 a 3 años
          - Niños de 4 a 6 años
          - Niños de 7 a 12 años
          - El vegetarianismo en niños
          Necesidades nutricionales en la adolescencia
          - El vegetarianismo en adolescentes
          Necesidades nutricionales en el envejecimiento
          - Las personas mayores vegetarianas
          UNIDAD DIDÁCTICA 6. PATOLOGÍAS VINCULADAS A UNA MALA ALIMENTACIÓN
          Introducción a las patologías
          Obesidad
          - Recomendaciones de la OMS para la prevención de la obesidad
          Diabetes Mellitus tipo II
          - Recomendaciones específicas de la OMS para la enfermedad
          Enfermedades cardiovasculares
          - Recomendaciones de la OMS para la prevención de enfermedades cardiovasculares
          Neoplasias
          - Neoplasia de mama
          - Neoplasia de endometrio
          - Neoplasia de hígado
          - Recomendaciones de la OMS para la prevención del cáncer
          Osteoporosis
          - Recomendaciones de la OMS para la prevención de la osteoporosis
          UNIDAD DIDÁCTICA 7. LAS DIETAS
          Introducción a las dietas
          La pirámide alimentaria
          Dieta equilibrada
          - Características de la dieta equilibrada
          La dieta mediterránea
          - Decálogo de la dieta mediterránea
          - ¿Qué características tiene la dieta mediterránea?
          - ¿Qué alimentos constituyen la dieta mediterránea?
          Las dietas milagro
          - Clasificación de las dietas milagro
          - Efectos secundarios causados por la reducción energética drástica
          Mitos en nutrición y dietética
          UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA DIETA VEGETARIANA
          Introducción al vegetarianismo
          Pirámide alimentaria vegetariana
          Ventajas y desventajas de la dieta vegetariana
          Consejos de alimentación sana para los vegetarianos
          Ejemplos de menús vegetarianos
          - Menú vegetariano I
          - Menú vegetariano II
          UNIDAD DIDÁCTICA 9. ALIMENTOS PROPIOS DE LA DIETA VEGETARIANA
          Legumbres
          - Composición química de las legumbres
          - Valor nutritivo de las leguminosas
          - Componentes con actividad funcional de la soja
          Cereales y derivados
          - Trigo
          - Otros cereales. Composición y valor nutritivo
          - Derivados de los cereales
          Verduras y hortalizas
          - Clasificación de verduras y hortalizas
          - Composición de verduras y hortalizas
          - Valor nutritivo de verduras y hortalizas
          Frutas y frutos secos
          - Clasificación
          - Frutas carnosas
          - Frutos secos
          Grasas vegetales
          - Aceite de oliva
          - Grasas y aceites de frutos y semillas oleaginosas
          Huevo
          - Estructura del huevo
          - Composición del huevo
          - Valor nutritivo del huevo
          Leche y derivados lácteos
          - Valor nutritivo de la leche
          - Derivados lácteos
          Setas y algas
          Alimentos fundamentales de las dietas vegetarianas
          UNIDAD DIDÁCTICA 10. DIETA VEGETARIANA Y SALUD
          El vegetarianismo y la salud
          Consideraciones nutricionales para vegetarianos
          Beneficios de la dieta vegetariana para la salud
          Los profesionales en dietética vegetariana 
        • Objetivos
        • *Temario / Campus Virtual
          Seguimiento semanal
          Tutorías Personalizadas
          Expedición de diplomas
          Posibilidad de prácticas
          Bolsa de Empleo Propia
          Orientación Laboral
          Búsqueda activa de empleo
          *Sujeto a modificaciones

          AGENCIA DE COLOCACIÓN, regulada en el Real Decreto 1796/2010, de 30 de diciembre, con nº de registro 0500000185, y nuestra finalidad es proporcionar un trabajo a nuestros alumnos. Para conseguir este fin valoramos perfiles, aptitudes o conocimientos y también realizamos actuaciones relacionadas con la búsqueda de empleo, tales como la orientación, información profesional o selección de personal.  
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        • Especialista en Dietética Vegetariana Saludable
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          1. El responsable del tratamiento de tus datos es IMASD CAPACITACIÓN PROFESIONAL SXXI SL con dirección electrónica de contacto: info@imasdcapacitacion.es a donde podrás dirigir tus comunicaciones para ejercer tus derechos.

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          4. El derecho de oposición permite que dejemos de tratar tus datos, salvo por motivos legítimos, imperiosos o reclamaciones. En este caso se mantienen bloqueados durante el plazo correspondiente mientras persistan las obligaciones legales.

          5. El plazo de conservación es el que dura la relación contigo, sin perjuicio del derecho de supresión, en cuyo caso, como en el caso anterior, quedarán bloqueados mientras persistan las obligaciones legales.

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          7. En todo caso tienes nuestro compromiso de que prestamos nuestros servicios con el máximo nivel de claridad y transparencia y que trataremos tus datos con la debida confidencialidad.
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