Como cocinero/a en un restaurante gourmet las funciones serán:
• Preparar y elaborar platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante. • Controlar y optimizar los procesos de producción en cocina. Control de calidad • Aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. APPCC • Innovación y creatividad • Colaborar en la planificación de menú y carta. • Coordinarse con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y fluido. • Supervisar la conservación y almacenamiento de los productos.
Se ofrece: • Retribución según convenido. • Jornada laboral Lunes a Domingo con libranza correspondiente • Contrato indefinido
Se necesita personal para tareas administrativas, venta tickets y alquiler complementtos para domingos y festivos. Se requiere inglés. Se valorarán otros idiomas además del inglés. Duración del contra...
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