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Organizar y supervisar las actividades relacionadas con la producción de comidas y su distribución a los diferentes puntos de venta, así como apoyar al jefe/a de cocina en la ejecución de sus tareas.
Apoyo a la Dirección de alimentación y bebidas, apoyo a la Dirección del Hotel. Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en el área de comedor, coordin...