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• Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina.
• Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
• Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizand...
AYUDANTES DE COCINA - IBEROSTAR SELECTION ANTHELIA 5*
ASHOTEL
Adeje, STA. CRUZ DE TENERIFE
24.11.2025
Como Ayudante de cocina, tú rol se basará en:
- Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
- Asegu...
Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y pesar los alimentos según las recetas.
Cocción: Utilizar técnicas como hervir, freír, asar o hornear para preparar los platos.
Elaboración de plat...
Cocción: Utilizar técnicas como hervir, freír, asar o hornear para preparar los platos.
Elaboración de plat...
Preparación de alimentos.
Mantenimiento de la limpieza y el orden.
Apoyo a nuestro equipo de cocina.
Mantenimiento de la limpieza y el orden.
Apoyo a nuestro equipo de cocina.
Preparación de ingredientes: Cortar, lavar, pelar y preparar los alimentos según las recetas.
Cocción de platos: Seguir las recetas y técnicas culinarias para elaborar los platos del menú.
Emplatado...
Cocción de platos: Seguir las recetas y técnicas culinarias para elaborar los platos del menú.
Emplatado...