Funciones:
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
- Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos.
- Pesar y medir las cantidades.
- Preparar las salsas y los aliños....
Funciones en BARRA, de BANDEJA y BUFFET:
- Servir a la clientela dentro o fuera de la barra. Esto puede implicar el manejo bebidas alcohólicas, café, refrescos, etc., y también el servicio de comida...
Funciones en BARRA, de BANDEJA y BUFFET:
- Servir a la clientela dentro o fuera de la barra. Esto puede implicar el manejo bebidas alcohólicas, café, refrescos, etc., y también el servicio de comida...
Se requiere docente acreditado/a impartición modulos transverales en San Miguel de Abona
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