FREGADOR/A OFFICE PARA HOTEL 5*

Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar la vajilla, cubertería y cristalería.• Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la Cocinero/a y Ayudante de Cocina.• Limpiar el área de la cocina, organizando bien los tiempos y asegurándose de que el resultado final sea óptimo.
• Limpiar la maquinaria de la cocina, garantizando que quede en perfecto estado para el próximo servicio.
• Realizar la limpieza del Office.• Realizar el pedido de los materiales de limpieza de forma semanal y reportarlo al Jefe/a de Cocina.• Preparar la vajilla para los diferentes puntos de venta de los que dispone la organización, para agilizar el trabajo del equipo de trabajo.• Cumplir con la utilización de los EPIS que se precisan para desempeñar las funciones del puesto de trabajo. Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo del hotel