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Noticias de: AYUNTAMIENTO DE LA VALL D'UIXO

CURSO DE FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA, MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS

CENTRO DE DESARROLLO TURÍSTICO (CDT)-AYUNTAMIENTO DE LA VALL D´UIXÓ

17/1/2023

CURSO DE FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA, MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS

1ª Edición: 30/03/2023 Plazo de inscripción de 20/12/2022 a 23/03/2023

2ª Edición: 25/05/2023 Plazo de inscripción PENDIENTE

Dirigido a : Personas en situación legal de desempleo o mejora de empleo de la Comunidad Valenciana.

Requisitos: Realizar inscripción telemática en la web www.cdt.gva.es , autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, DARDE o NÓMINA en vigor.

Objetivos: Que los participantes obtengan los conocimientos necesarios para realizar la correcta manipulación de alimentos y gestión de alérgenos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada a su puesto de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.

Contenidos: -Importancia de la higiene alimentaria. Conceptos básicos. -Higiene del manipulador de alimentos. -Instalaciones, equipo: L+D. -Recepción de materias primas y almacenamiento. -Preparación, cocinado y servicio de comidas. -Gestión de alérgenos en hostelería: buenas prácticas e información al consumidor.

Dirección de impartición: Centro Social de la Colonia Segarra nº 1

Ubicación: LA VALL D'UIXÓ

Contacto: cdt_castellon@turismecv.es / Tlf: 964739800

Duración: 5 horas

Horario: de 9 a 14 h.

Contacto

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