KIMPTON AYSLA - JORNADAS DE SELECCIÓN: COCINERO/A

Se requieren cocinero/a para el hotel Kimpton Aysla Mallorca (Santa Ponça)

¿De qué trata el trabajo? Realizar presentaciones llamativas y sabrosas haciendo que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes y reportar al Jefe de Cocina.

Tu día a día:
- Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración
- Asegurar que la cocina y las zonas de almacenamiento de alimentos y productos estén en perfecto estado de limpieza y orden
- Mantener controlado el stock de alimentos y productos, reportando la compra de nuevos productos
- Cumplir con toda la normativa de APPCC
- Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento
- Reportar cualquier incidencia relacionada al departamento de mantenimiento

¿Qué esperamos de ti?
- Más de 2 años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico
- Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio

¿Qué puedes esperar de nosotros?
- Salario competitivo
- Descuento en alojamientos de todo el mundo
- Programa de reconocimiento de empleados
- Programas formativos
- Manutención los días de trabajo

IMPORTANTE: Si eres preseleccionado/a, contactaremos contigo desde IFOC para que acudas a entrevista el 20 de mayo en el hotel Kimpton Aysla Mallorca (Santa Ponça)