• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. • Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad. • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad. • Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. • Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. • Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
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