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event del 05/10/2022 hasta el 31/10/2022 
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CURSO AYUDANTE DE COCINA

,
05/10/2022 - 31/10/2022
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Descripción

Temática de la actividad

Hostelería

Skills que se desarrollarán en el curso

AYUDANTE COCINA || HOSTELERÍA || COCINA
Horario 18:00-20:30 h
Precio Gratuito
Duración Teórica 30 horas
Disponibilidad Horaria Turno de tarde (L-V)
Disponibilidad Geográfica Municipio 

Programa

Contenidos:

MODULO I (Semana1) – Preelaboración y conservación de vegetales

MODULO II (Semana 2) – Preelaboración y conservación de pescados, moluscos y mariscos.

MODULO III (Semana 3) – Preelaboración y conservación de carnes, aves y productos de caza.

MODULO IV (Semana 4) – Postres básicos de la “Terreta” y cualidades óptimas para ser un buen ayudante de cocina.  

Objetivos

-Enseñar los conocimientos básicos de un/a ayudante de cocina para las diferentes partidas: Frío postres, freidora, plancha, conservación de alimentos...

-Formación certificada de las personas participantes mediante la consecución del carnet de manipulador/a de alimentos.

-Constitución de una bolsa de empleo para la hostelería local. 

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El objetivo de esta jornada es elaborar un plan de marketing digital adaptado a tu empresa.
Contacto
Teléfono: 964 310 100 (EXT. 1641)
email: aedl@oropesadelmar.es
Dirección
C/ Laura Cervellón, 5A
Oropesa del Mar/Orpesa 12594
Castellón/Castelló (España)
Horario
De Lunes a Viernes,
de 09:00h. a 14:00h.
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