- Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. - Cuidar la presentación de los platos servidos. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Mantener la limpieza del área de trabajo. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Como Cocinero/a, tú rol se basará en:
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Mantener la limpieza
En nuestro hotel de 4 estrellas, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe o Jefa de Cocina, con organización y sólida experiencia en servicio de buffet para liderar nuestra cocina y apoyar activament...
- Elaboración, preparar, cocinar y presentar los postres establecidos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la coci...
- Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. - Asegu...
Buscamos 2º jefe/a de cocina experimentado para apoyar en el liderazgo de nuestros equipos culinarios. Si te apasiona la cocina y quieres iniciar un nuevo desafío, te estamos buscando.
Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento y visualización del sitio web por parte del usuario, así como la recogida de estadísticas. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información.