COCINEROS/AS Y AYUDANTES - IBEROSTAR HOTELS & RESORTS ZONA TENERIFE SUR

Como Ayudante de cocina, tú rol se basará en:

- Apoyar en la preparación de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
- Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
- Cuidar la presentación de los platos servidos.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Como Cocinero/a, tú rol se basará en:

- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Mantener la limpieza