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    • SUMILLERÍA 8  Plazas

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          • Temática de la actividad
          •  Hostelería   ||  TURISMO Y HOSTELERÍA 
          • Skills que se desarrollarán en el curso
          •  HOSTELERÍA  ||  COCTELERIA  ||  VINOS  ||  RESTAURACIÓN  ||  BARES  ||  BEBIDAS 
          • Precio
          • 1.712,00 €
            • Disponibilidad Geográfica
            • Nacional 
        • Programa
        • MÓDULO 1. MF1106_3 CATA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ANALCOHÓLICAS Y ALCOHÓLICAS DISTINTAS A VINOS.
          MÓDULO 2. MF1107_3 DISEÑO DE CARTAS DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ANALCOHÓLICAS Y ALCOHÓLICAS DISTINTAS A VINOS.
          MÓDULO 3. MF1108_3 ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS.
          MÓDULO 4. MF1109_3 GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN.
          MÓDULO 5. MF1110_3 SERVICIO ESPECIALIZADO DE VINOS.
          MÓDULO 6. MF0711_2 SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA.
          MÓDULO 7. MF1111_2 LENGUA EXTRANJERA PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN.
           
        • Objetivos
        • OBJETIVOS:
          - Catar vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos. - Diseñar ofertas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos. - Realizar análisis sensoriales de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas. - Gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en marcha. - Realizar los procesos de servicio especializado de vinos. - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. - Comunicarse en una lengua extranjera, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración. 
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        • SUMILLERÍA
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          5. El plazo de conservación es el que dura la relación contigo, sin perjuicio del derecho de supresión, en cuyo caso, como en el caso anterior, quedarán bloqueados mientras persistan las obligaciones legales.

          6. La destinataria del tratamiento es la Agencia de Colocación que utiliza los datos para ofrecerte sus servicios.

          7. En todo caso tienes nuestro compromiso de que prestamos nuestros servicios con el máximo nivel de claridad y transparencia y que trataremos tus datos con la debida confidencialidad.
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