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    • ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CATERING 50  Plazas

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        • del 01/10/2021 hasta el 01/12/2021  en  Plataforma  On-line
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        • Temática de la actividad
        •  HOSTELERÍA Y TURISMO 
        • Precio
        • Gratuito
          • Duración Teórica
          • 20 horas
        • Programa
        • 1. Tipologías de catering a ofertar.

          2. Relaciones con otros departamentos.

          3. Características, formación y funcionamiento de grupos de trabajo en un catering.

          4. Procesos de comunicación interpersonal en el catering.

          5. Materiales y equipos de montaje de servicios de catering.

          6. Maquinaria y equipos habituales.

          7. Compañías de transporte con servicio de catering más habituales.

          8. Diagramas de carga en contenedores según los tipos de transporte.

          9. Especificidades en la restauración colectiva.

          10. Organizar y elaborar el proceso de preparación y planificación de un servicio de catering. 
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      • Realiza Preinscripción

        • ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CATERING
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