• Diseñar y desarrollar la oferta de F&B adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda: Definir precios, productos, cartas, etc.
• Supervisar el correcto funcionamiento y desarrollo de los servicios de los restaurantes y bares en las diferentes franjas horarias.
• Dar soporte en la preparación y organización de los diferentes eventos en coordinación con el área comercial.
• Realizar el control de los pedidos de compras y del stock.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad (APPCC, estándares y procedimientos)
• Analizar, controlar y realizar el seguimiento de las cuentas de resultados de F&B, así como el diseño e implantación de los planes de acción necesarios para corregir desviaciones.
• Dimensionar las plantillas óptimas del área de hostelería para cada sala, en función de los requerimientos (cuadrantes, vacaciones, turnos...). Coordinar funcionalmente a los encargados de cada área.
Fecha de Incorporación
29/03/2021
Sector
Servicios
Puestos de trabajo
MAITRE, OTROS RESTAURACIÓN Y HOSTELERÍA, TURISMO (GENÉRICO), VINOS Y OTRAS BEBIDAS
• Diseñar y desarrollar la oferta de F&B adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda: Definir precios, productos, cartas, etc.
• Supervisar el correcto funcionamiento y desarrollo de los se...
• Diseñar y desarrollar la oferta de F&B adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda: Definir precios, productos, cartas, etc.
• Supervisar el correcto funcionamiento y desarrollo de los se...
• Realizar operaciones de propagación de plantas en vivero.
• Realizar operaciones de cultivo de plantas en vivero.
• Realizar operaciones de cultivo de tepes en vivero.
• Realizar operaciones de c...
ContactoTeléfono: 922240077
email: agenciadecolocacion@ashotel.es DirecciónAvda. Antonio Domínguez,10 - Playa de las Américas - Arona, Santa Cruz de Tenerife, EspañaCÓDIGO DE LA AGENCIA0500000128
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