ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL, OTROS RESTAURACIÓN Y HOSTELERÍA
Descripción del puesto
-Ejecución de la política empresarial. -Dirigir y coordinar la actividad de un conjunto de salas de bingo, con el fin de optimizar las acciones económicas a través de la aplicación de la política comercial diseñada. -Coordinación y revisión del funcionamiento operativo de las salas de bingo. -Comunicación con la Dirección sobre el estado de las salas, incidencias y mejoras valorables. -Desarrollar las ventas e incrementar la rentabilidad de las salas, asistiendo y aconsejando a los responsables en la gestión y organización de sus establecimientos (en cuestión de stocks, compras, contabilidad, etc.) y sus equipos (selección, formación, management, etc). -Garantizar la cohesión de todas las salas y vigilar que sean respetadas tanto la imagen de la empresa como las normas de presentación visuales y de merchandising.
-Valoraremos positivamente estudios de posgrado MBA, Marketing o RRPP. -Imprescindible experiencia en dirección de operaciones en cadenas de hostelería o restauración.
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